दीपावली पूर्व खाद्य सुरक्षा विभाग की जांच: देहरादून में 10 नमूने जांच के लिए भेजे गए

देहरादून। आगामी दीपावली त्योहार को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तराखंड ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से एक चेकिंग अभियान चलाया। इस महत्वपूर्ण अभियान का उद्देश्य स्थानीय जनता को सुरक्षित और शुद्ध खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है, विशेषकर त्योहारों के दौरान।

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कम शब्दों में कहें तो, खाद्य सुरक्षा विभाग ने दीपावली से पहले खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए उपाय किए हैं, जिसमें देहरादून जनपद से 10 नमूनों को भेजा गया है।

इस अभियान की शुरूआत आयोगित खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, डॉ. आर. राजेश कुमार और अपर आयुक्त श्री ताजबर सिंह के निर्देशानुसार की गई।

चेकिंग अभियान का संचालन

सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा, श्री मनीष सयाना के नेतृत्व में विभागीय टीम ने हर्रावाला, मोहकमपुर और हरिद्वार रोड क्षेत्रों में खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया। इस दौरान संदेह के आधार पर कलाकंद, घी सहित 10 नमूने जांच हेतु लिए गए।

वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी (विकासनगर) श्री संजय तिवारी के नेतृत्व में सहसपुर क्षेत्र में भी निरीक्षण किया गया, जहां से और भी नमूने एकत्रित किए गए।

खाद्य गुणवत्ता पर ध्यान

सहायक आयुक्त श्री मनीष सयाना ने बताया कि दीपावली पर्व के दृष्टिगत कुल 10 खाद्य नमूनों को खाद्य विश्लेषणशाला भेजा गया है। इन नमूनों की विस्तृत रिपोर्ट आने के बाद आवश्यक कार्रवाई की जाएगी।

इस अभियान में वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी नगर निगम क्षेत्र श्री रमेश सिंह, विकासनगर से श्री संजय तिवारी, तथा मसूरी से खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री कपिल देव सहित विभाग की पूरी टीम शामिल रही। यह भी कहा गया कि खाद्य पदार्थों की शुद्धता सुनिश्चित करने के लिए यह निरीक्षण अभियान आगामी दिनों में भी जारी रहेगा।

इस प्रकार, खाद्य सुरक्षा विभाग का यह अभियान न केवल स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता बढ़ाने में सहायक सिद्ध होगा बल्कि त्योहारों के दौरान शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री की उपलब्धता को भी सुनिश्चित करेगा।

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Team Nainital Samachar
श्रीमा देवी